Ingredientes:
Perna de Borrego com golpes
Azeite
Vinho Branco
Cogumelos laminados
sal
colorau
Coloca-se num tabuleiro a perna de borrego, com azeite, colorau, sal.
Deixa-se começar a assar, junta-se o vinho branco a gosto, e continua a assar. Coloca-se os cogumelos.
Enquanto isso faz-se o puré de batata em lume brando
Sem comentários:
Enviar um comentário